童年，外婆，乡下

沈嘉柯

我的童年时代，外婆五十来岁。村子里有很多池塘，外婆家房后的池塘清澈干净，小小的鱼儿游来游去，我就蹲在池边，看得入迷。外婆教我用一点点碎米，撒进一只盆里，再把盆子拿布盖住一半，手脚很轻很轻地将盆子放进池水中。

黄昏时候，我简直万分欣喜，只要动作飞快，稳稳地拿起盆子，不花什么力气，就能收获很多小鱼小虾。别人家的炊烟升起时，外婆也开始做晚饭，她把小鱼虾们裹上面浆，拌一点盐和胡椒粉，细心地一枚一枚油炸好，這一碗鲜香的菜，就是特别用来招待我的。再加上两样新摘的炒好的菜，新煮的米饭清香甘甜，我的筷子赶不上我的馋嘴了。那时候，外婆总是乐呵呵地看着我大口吃，她自己不吃。

有时候，她会自己酿米酒，把酵母和蒸熟的糯米搅拌均匀，盖上一块布，等着里面自然发酵，溢出酒汁，甜酸当中带点辛辣。多喝几口，我的脸颊就会泛红，想起背诵过的诗“共君一醉一陶然”。外婆姓陶，这个姓氏挺有诗意的。