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张旭豪 硝烟之后

点击:0时间:2023-11-29 02:52:49

顾玥

一家创业公司如何走出盲目的战争,聚焦升级,找到本质?

“止战期”

硝烟的味道慢慢散尽。

在过去的两年中,O2O行业大打补贴大战,遍地是钱的味道。在外卖这一领域,“饿了么”CEO张旭豪率领自己的队伍与“美团”硬碰硬,争抢市场份额。2014年,“饿了么”实现了8-9倍的增长。从2013年年底到2016年中,员工数量从200人激增到15000人。

作为最早闻到火药味的人之一,李立勋回忆起这场战争的开始,张嘴吐出5个字,“旭豪英明啊!”李立勋是“饿了么”早期的员工。2013年初,李立勋嗅到了一点来自远方的血腥味。他向公司创始人之一康嘉提出,“饿了么”应该开始自建物流。“这块应该要布局,如果到时候有竞争对手进来了,我们提前有个物流,其实是有了足够宽、足够深的护城河,相当于是有了防御的基础。”

2013年4月,李立勋从北京回到上海专心搞物流,从陆家嘴开始试点。“饿了么”从校园外卖起家,那时刚刚试水白领市场。在此之前,李立勋负责市场部,对组建物流的事情一窍不通,就去找快递公司取经,要联系优质商户,拉来新的白领用户。

没有别的办法,李立勋带手下的人疯狂发传单,一个月发了30万张传单出去,一天发的传单垒起来有半个人那么高。“就那一个月,陆家嘴我感觉只要是那里上班的应该没有人没看到过我们的传单。”头两个月过去,张旭豪来问,你们搞得怎么样?李立勋答,大概三五百单。“旭豪说,三五百单,最少要搞个一两千单出来啊。”

一个月发下去,毫无起色,直到一场大雨降临。“‘啪下了一场雨,所有人都开始订,证明已经(宣传)打得足够好了嘛。”那天订单量暴涨,单日破了一千,做账的留守,团队里所有人都出去送外卖。轮休的人被从家里叫回来,在外谈餐厅的都接到了电话,“别谈了,谈什么,送外卖,赶紧上上上!”

在李立勋负责自营物流期间,“饿了么”的配送时间从50分钟左右,逐渐降到了42分钟,再降到38分钟。物流团队从他一个人到2015年上半年扩展到1000多人,“1000人,1000人什么概念?二十几岁管理1000人,反正我觉得挺牛的。”在与《人物》记者的通话中,生于1988年的李立勋毫不掩饰率直性情。

李立勋和张旭豪同毕业于上海交通大学,李立勋是张旭豪的学弟。“饿了么”在交大诞生,李立勋是第一批用户,也是最先被“饿了么”改变的人之一。李立勋记得,用上“饿了么”之后,他和舍友们一齐把原来贴满宿舍墙上、门上、床沿上各家餐厅的送餐卡片一张张撕掉了。在加入“饿了么”之前,李立勋在加拿大留学,已有移民意向。他对《人物》记者半开玩笑地说,出了国发现国外生活太舒服了,上课下课,吃饭睡觉,自己有点受不了。第一年暑假,李立勋回国在“饿了么”实习,在各个岗位冲锋陷阵。暑假结束时,张旭豪问李立勋,你还回去吗?李立勋说,我不回去了。

果不其然,这边物流刚刚建好,2013年下半年,“淘点点”率先进入外卖市场,紧接着,放出消息号称要入场的除了“美团”,还有“人人网”和“58同城”,后两家后来并未进入赛道。在“美团”还未正式出阵时,张旭豪就指示上下,务必集中精力,全力防住“美团”。

“紧盯‘美团,很简单,你看不懂没关系啊,紧盯啊,我告诉你就盯住了‘美团。”李立勋向记者转述,“当时至少我不是很信服,肯定‘美团也不咋样嘛。”“淘点点”背靠阿里集团,根基稳固,来势汹汹,李立勋说自己有点慌。但张旭豪当时反复强调“基因”两个字,“美团”执行力强,学习能力强,规模也比较大,“美团”的基因适合做这件事情,未来肯定是“饿了么”最大的竞争对手。后来的一切都证明张旭豪的判断是对的。

因在战时的强硬和霸道,张旭豪被称为枭雄。止战期的他是另一个人,麻木了,习惯了,“都已经打了这么长时间了”,张旭豪说,整个人好似静了下来。当记者表达对“饿了么”过去两年争城掠地速度的叹服时,张旭豪笑得甚至有点不好意思。张旭豪生于1985年,这是他创业的第八年。在“饿了么”经历狂飙式发展的同时,张旭豪的体重与公司体量齐飞。按他的话说,大学时“胖了一下”,手在肚子前一比划。到了30岁,“人上一个台阶,又胖了一下”。《人物》拍摄现场,他对每个关心他体重的人比出两根手指,“我200斤了,开玩笑,200斤!”摄影师让他摆点能表现自己的姿势,张旭豪右手笔直向前一指,左脚一跺,肚子在衬衫的包裹下上下弹动。

截至2016年10月,“饿了么”已入驻全国700多个城市,平台用户量超过7000万人,这相当于每18个中国人中就有一人使用“饿了么”的外卖服务。今年10月,“饿了么”对外宣布交易平台日订单量已突破500万,上个月达到日交易额2亿,正式成为国内单体业务订单量第三大互联网交易平台。排在前两名的是“淘宝”和“滴滴”。

如其所言,整场采访中张旭豪没有主动举出任何名次和具体数字。根据易观的数据,2016年第二季度,“饿了么”以35.5%的市场占有率领跑中国外卖市场。这代表在上一轮战争中,“饿了么”这支由大学生创业起家的队伍取得阶段性胜利。在记者面前,张旭豪憨然一笑,声色不动。

童年与天性

张旭豪不太看书,“基本上没有看到过(张旭豪看书),偶尔推荐一两本书给我们看,都是图比字多的那种”,李立勋埋汰自家老板。李立勋将张旭豪这种更近天然的智慧归于成长环境。张旭豪的祖父张韶华,民国时期是上海滩的纽扣大王,父亲张志平也从商,母亲专业炒股,从小张旭豪家里的背景音就是第一财经频道,白天讲股票,晚上谈创业,张旭豪吃饭听,做作业听,耳濡目染,对马云、柳传志、史玉柱等一批企业家的早期演讲烂熟于心。

张志平人到中年才得子,对张旭豪的教育中蕴含了长者的智慧。张志平鼓励儿子野蛮生长。“天天雨里走,风里骑”,张旭豪说。上海的炎夏,妈妈和奶奶护着他在家吹空调,父亲则鼓励他出去,打球去打球去。张旭豪爱画画,画画时也爱琢磨。画蛋糕上的蜡烛,他想让蜡烛更有通透感,找来荧光笔,反复描蜡烛的外侧。参加上海市少儿绘画比赛,张旭豪用父亲出差时从日本带回的一套油性笔,在瓷砖上画了一套葫芦娃。别人拿出手的都是在纸上画的素描和油画,张旭豪带了9块瓷砖过去,抱走了第一名。

童年时的教育根基扎实,影响至今。如今张旭豪把“饿了么”的打法归纳为守正出奇,语出万通集团董事长冯仑的自著《野蛮生长》,意思是说按着常规发展,却又不固守常规。突破思维、出奇制胜——与瓷砖获胜法一脉相承。

《人物》采访当天,张旭豪姗姗来迟。等待拍摄前,他抓着电话与那头争执。拍摄场地在黄浦江边,江风吹着无数风铃响个不停,张旭豪提高嗓门,越说越快,普通话和上海话夹杂着讲。

争论内容关于“饿了么”在各大手机应用商店做推广。张旭豪质问对方为什么在某个渠道上的推广量很少,对方回答是,之前这个推广渠道进来的新用户订单转化量不多,由此认为它性价比不高,就不再投入。

“这个就是问题没有想得更透一点。”3个小时后,张旭豪对《人物》记者说。张旭豪认为用户留存率不高,问题显然在自身,应该要去做用户访谈,深入研究。“是不是这个渠道的用户代表了一种更商务的人群,他们在订餐体验的时候,我们‘饿了么还不能满足他的需求,不是你简单地去说不投放,性价比不高”,“事情如果你再往前一步,可能会看到不一样的东西”。

张旭豪有轻微口吃。过去在强调本质和核心问题时,他时常用怒吼来强调问题的重要性。“饿了么”联合创始人之一邓烨回忆,以前办公室小,张旭豪在办公室里吼,整个公司都能听见。“但是尽管如此,被他直接指出问题也是一种幸运。”邓烨对《人物》说,“你没有发现问题的本质的情况下,他会用各种方式,然后push你让你认识到这一点。你可能当时是被他的一些气场会压倒,可能没有任何反驳,但是下来之后会再仔细地去看这个事情。或者是这个事情到了另外一个阶段,你回头再去看这个事情的时候,其实是他所说的那个方式。”

简单来说,就是遭此一吼,人就顿悟了。听起来很玄,但邓烨就经历过这样被“吼明白”的过程。早先“饿了么”的订单要通过人工复制短信再发送给餐厅,这样的工作方式看起来有很多人在忙,其实效率不高,订单很容易积压。看到订单积压过多,张旭豪立马过来吼,“你为什么没有把这个做好?”一吼,倒逼着邓烨想解决根本问题的方法。由此,“饿了么”开发出可以自动发送信息的后台,二十几个人就可以高效服务一百万用户,成了邓烨最为之骄傲的一件事。

跟着张旭豪六七年,当年景仰的学长现在仍是让李立勋心服口服的老大。他对张旭豪永远眼光超前、直达事物本质的能力叹服不已。“永远高出你好几个段位,就是你觉得你自己在进步,我操,人家进步得更快。”

所谓本质,在张旭豪这里很原始也很单纯。就是遇到问题,解决思路只有一条:用户第一。在“饿了么”过去的积分系统中,用户积分没有有效期。长久以来,庞大的积分成了“饿了么”的一个负担。工程师想出了一个办法,给积分设置一个有效期,结果实施以后被用户狂骂。“其实是一个会员体系出问题了,以前我们的积分兑换商城,要么就是抽奖,要么就是换一些莫名其妙的东西,这都不是用户想要的,那用户没办法消费他的积分。没办法消费他的积分,你又给他设置一个有效期了,又被清空了,那不就要骂你吗?”张旭豪说,腿抖起来,人也有点烦躁,“大多数这种junior的人,都想工作嘛,又帮公司省钱了,出来的报告也很好看,这个东西又帮公司省了多少钱了,但是这不是本质问题。”

这种用最快时间解决眼前问题的惯性思考都是急速发展时期落下的病根,但以那时的速度,必须紧盯对手,严防死守,到处填补漏洞,确实连容人多思考一秒的时间都挤不出来。张旭豪热爱篮球,在创业中体现出的许多性格特点都能在篮球中找到佐证。比如,他最常打得位置是得分后卫,对得分和胜利的渴望特别强烈。在球场上,如果队友出现失误,张旭豪会当场严厉指责他。每当出现势均力敌的对手,张旭豪表面不声不响,背后会经常研究对方的脚步和动作模式,再去找对方PK。

姚臻是张旭豪的高中篮球队的队友,现在也加入了“饿了么”。他至今记得高中时的一场年级球赛。那场比赛中,姚臻和张旭豪对位,互相防守。赛到酣处,两人头对头脸对脸撞到了一块。“我记得我嘴巴出血了,他嘴巴也出血了。那我就倒在地上,想不到他爬起来,血也没擦,就把球拿起来继续去进攻了,我觉得这人挺可怕的。”

改造

姚臻和张旭豪这对10年老友的遭遇足以象征互联网送餐对传统餐饮业的颠覆性改造。

高中毕业,姚臻和张旭豪考入不同大学,联系渐少。2008年前后,两人碰巧在路上偶遇。彼时张旭豪还在上海交通大学读研,刚刚开始创业,姚臻大学毕业后追随父亲进了传统餐饮业。重逢时,张旭豪问了当年的老队友一句话,唉!你知道什么叫互联网吗?

“他说互联网要改变世界,他说你也将被我改变”,姚臻才不信,“我很不屑”。当时也没有任何迹象能说服他。打篮球的男生都迷恋球鞋。姚臻的父亲很早就在上海开起了连锁餐厅,家庭条件比较好。上高中时,姚臻就可以追着自己喜欢的球星,一双一双地换新鞋。“当时可能他们(高中篮球队队友们)就觉得,哎呀,那个传统餐饮挺好的,买得起一双球鞋就是一个标杆了嘛。”到了2008年,餐饮业正踩在黄金十年的尾巴上,《食品安全法》出台以前,成本可以压得很低,大家的日子过得都比较舒服。反观当年的互联网,势头刚起,支付宝注册账户刚过亿。在外卖市场,有限的外送服务主要依赖电话订餐,跟互联网毫无关系。

从“饿了么”诞生的那天起,唱衰之声一直不绝于耳。这是一家大学生创业公司,创始人都是初次创业,几个在上海交大学工科的愣头青,闲着没事在宿舍客厅里聊,想着要做点什么事情改变世界。聊着聊着,肚子饿了,就这么一股脑闯进了餐饮外卖行业。刚创业时,闵行高校区还有另一个外卖公司“小叶子当家”,同样由交大校友创办,注册资本超过100万。“小叶子”开着小轿车送餐,而张旭豪几个穷学生当时靠注册信用卡套现、拖欠学费凑了10万启动资金,根本无钱可烧。最开始也没外送员愿意送外卖。张旭豪和另一个创始人康嘉自己买了电动车送外卖。上海冬天湿冷,一下雨,鞋子袜子全湿透,张旭豪干脆光脚骑电动车,落下的一脚冻疮至今还留着根。

3年前,张旭豪曾在一席的分享中开玩笑似的说起一段往事。在研究生创业时期,每年过年最难熬。几个创业伙伴都是上海交大的高材生,读到现在一路过关斩将不容易。过年回到老家,亲戚一问,在外面都干嘛了?送外卖的。拿多少钱啊?月薪四百。团队中一人的老家在山西,有一年老家有人挖出了煤矿,一夜成了亿万富翁。这次连张旭豪都动心了,过年跟着人家回家考察煤矿。结果发现要挖煤买矿钱也不够,那只能搞搞运煤,想想运煤跟送外卖也差不多,就回来了。

跟“小叶子当家”的第一场仗,“饿了么”就是靠技术创新弯道超车,创新被张旭豪视为“饿了么”走到现在还能走向未来的最重要的基因。当时订外卖的流程很原始,订单来了需要商家手抄。“饿了么”团队开发出给商家用的系统Napos,通过这一系统,商家点一下鼠标就能自动打印订单,但前提是每家都得有电脑和网线。

张旭豪给《人物》记者看他手机里常年存着的一个地址,虬江路二楼2D118、218,他能倒背如流。虬江路是上海有名的二手市场,这个地址有一款很便宜的小型显示器。当年,张旭豪一趟一趟去批发,买来配上主板和内存条,帮餐厅拼微型电脑,每台的成本控制在1500元左右。

电脑用着用着中毒了,张旭豪要奔去帮忙杀毒。为了说服餐厅为电脑买单,装好电脑后还要帮餐厅下载电影,“什么A片、B片、C片,都要下载”,片子定期还要换一下。“花了很多时间不是去推广‘饿了么有多好,是去推广电脑有多好。”张旭豪说。从2008年到2012年,在互联网还未全面入侵大众生活时,已经往前多看了一步的“饿了么”主要工作就是等待,张旭豪称之为耐得住寂寞的时期。就像体育运动一样,在没有比赛的时期,整天投篮,上篮,进行枯燥的练习。2013年底,张旭豪在一席的分享里说,目前出现的大小对手都不是竞争对手,“我们一直以来的竞争对手就是电话订餐的习惯。” 那时,后来这场与巨头们的烧钱补贴大战还未开始。

“一个企业也好,一个东西的发展也好,个人能够起到的因素还是30%左右。即使是神,也就35%。我们各方面做得很好,但是如果行业不起来,移动互联网不起来,那你这个东西都是空的。所以说我们虽然做得很早,但是发展最快的也就是最近两到三年。”张旭豪说。2010年,乔布斯带来iPhone4,国产智能手机进入千元级别,手机App订餐的局面终于渐渐打开。紧接着就是巨头摩拳擦掌纷纷准备入场。几乎所有关于“饿了么”的报道中都提到一个细节,“淘点点”入场之后,张旭豪去找B轮投资方经纬创投的创始合伙人张颖交流,张颖说:“巨头来了,说明你们已经到风口了。”

门开了,排在前列的队伍立刻趁势而起,张旭豪对好友夸下的海口逐步成真。2015年,姚臻正式加入“饿了么”。今年初,姚臻将父亲传下来的6家餐厅包括一两千名员工在内,全部转让出去。出手前,父亲问他,你真的没有兴趣去接手做这个事情吗?姚臻毫不犹豫地点头。“在我的心目里,我的父亲是个英雄。其实男孩子,像我这样的一直是希望(超越父亲),”他说,“但是因为他的起点比较高,就是我觉得如果说要从餐饮上面,如果要超越他,可能只有‘饿了么这个平台了。这是让我去超越我父亲的一个地方。”

本质

离开硝烟的张旭豪萌态可掬,像印在干脆面袋子上的那只人畜无害的浣熊,关于他的暴脾气也就只剩下一点传说。现在张旭豪恢复了每周打一次篮球的习惯,但他更喜欢打控球后卫,可以助攻,帮助队友得分,愿意赋能于人。“如果我感觉他的进攻比我更有效率的话,我希望他能进攻。但是如果关键的时刻,我需要站出来的话,那我也要有水平能够站出来。”

入职两个月的公关都能调侃他,“我们老板就是个小孩儿。”前不久,“饿了么”在原有办公楼对面新辟了四层办公室,张旭豪为这次装修提了很多意见,包括在开放式楼层之间安一个滑梯—结果该滑梯因为润滑度不够,有人在上面磨破了裤裆—以及把新楼的前台做成一个巨大的老北京火锅。火锅方案提出时所有人都愕然了,当时的设计总监提出质疑,得到的回答是所有的设计都可以再商量,此火锅不行。最终这一火锅真铜打造,圆柱顶端还能喷出雾气作加湿用。前台女孩们就坐在火锅里,时不时会打扮成丸子、白菜和豆腐接待来访人员。结果新办公室启用没多久,这个火锅前台就在微博上火了,段子手们争相转载。

作为餐饮行业创业者,张旭豪深知饮食不仅关乎温饱,更是人最深处的情感联结。在“饿了么”狂奔突进的时候,张旭豪用怒吼来振奋士气,用美食来凝聚团队。在公司,每每团队成员普遍进入疲惫期的时候,张旭豪就会带着大家吃顿火锅。有时加班到半宿,他会把人都从办公室拖出来下楼找碗馄饨吃。邓烨回忆,张旭豪其实心非常细。有次他和张旭豪两人开车去某地开会,张旭豪开着车看了他一眼,突然说,我们要不去吃饭放松一下吧。邓烨性格内向,压力大时也不会表露出来,但那时他确实情绪低落。李立勋在管理1000人的物流团队时也继承了这一方法,他要求团队成员要下到各个站点和配送小哥们喝酒,每月起码一次。

如今张旭豪部分否认了过去“饿了么”的某些打法,那时迫不得已被对手牵着走,这一枪那一枪,“乱忙一气”,“做的事情,都是锦上添花,不是对着你的核心问题、核心竞争力来。”

是什么让张旭豪能离开盲目的战争,从而把注意力放在更重要的事情上,变得更加运筹帷幄,完成“饿了么”的升级?那是基于他对本质是什么的认识。“如何能以更快的速度、更低的价格,拿到更安全的食品和产品,这是我们最最核心的几个点。所有的跨界的创新也好,科技创新也好,都要围绕着这几个点来展开。”张旭豪说。

张旭豪慢了下来,而“饿了么”更快了。今年“饿了么”完成了一件直指核心的事情:单均配送时长压缩到了29分钟。30分钟被业界认为是即时配送发展的一个分水岭。一旦突破30分钟的关口,用户体验将完全不同。“饿了么”的这一步突破依靠的是物流团队从1000人到现在130万注册配送员人数上质的变化,以及资源调度、线路优化、算法革新,背后是人工智能的发展对O2O行业的全面升级。

电子商务初始阶段,用户需要花两三天拿到货品。其后,以亚马逊和京东为代表,通过自建物流,改革供应链,把配送时间缩短至一天。现在,手机App下单的半小时后,用户就能吃到热腾腾的外卖。“其实这代表的是消费者对于便利性的需求越来越旺。”张旭豪说。

更让张旭豪振奋的是用户对配送费正逐渐认可并愿意支付,2016年被张旭豪看做是“饿了么”的转型年,也是在这一年,外卖网站开始正式收取配送费且没有引起大规模用户的抵触,张旭豪为此备受鼓舞,他称2016年是元年,用户愿意为便利性买单,这意味着零售行业在未来可能增长的空间非常大,生鲜、超市、药品等新品类都可以纳入即时配送的场景。一种全新的打法被认为可以施展。

张旭豪本身就是一个容易被行业激励的人,他曾谈到看到自己改变世界内心的强烈感受,那是当他在“每一个大的城市,每一个十字路口,都看到‘饿了么骑手在给用户提供服务”时,他毫不掩饰地总结,他那刻的心里是激动和欣慰的。

这也鼓舞了他思考以后是不是甚至可以为居家养老提供便利,“就是(老人)不要再去养老院了,你老人就在家里就可以养老,那可能他有很多生活上的需求……那我们作为这样的一个便利性的一个上门平台,是不是也能给老人提供更好的这样的一个服务”,“我们也在探索”,他认真地强调。

张旭豪喜欢强调自己白羊座的特质,容易焦躁,情绪起伏强烈,同样易被激动人心的事业吸引。从小张旭豪就习惯让自己处于一种不间断的兴奋状态,上初中时,有位老师提倡欧美式的教育方法,鼓励学生在课堂上不要举手就讲话,张旭豪就成了讲得最多的那个学生。在国内还能登上Google、Facebook、YouTube的那段岁月,他通过订阅Google Reader和海外的ISS用高质量的信息流来持续刺激自己。“那现在的话就朋友圈、、今日头条、网易,都是些本土的新闻,要不就是我旁边他发的照片什么的,乱七八糟,这反而信息质量比较差。”张旭豪说。现在,他以最快的速度尽量多地获取最新信息的方式是,跑步的时候放着希拉里和特普朗的美国总统候选人辩论,或者边跑边跟人开电话会议。

长期处于多维信息的刺激下,张旭豪看待未来的尺度和眼光与常人不同,他已经习惯于将很小的事情投射为未来的宏大的理想。上大学时,美国发生了严重次贷危机,众多次级抵押贷款机构破产,投资基金被迫关闭。张旭豪立刻从网上下载了许多相关的英文论文,像一块海绵一样,边学英语边吸收信息。他不甘于做一个旁观者,而是迅速将房地产基金的运作方式与自己当时所学的建筑节能专业勾连到了一起。“现在很少有房地产商会在乎真正的节能,核心的原因是,这东西跟我有什么关系啊,我房价涨了不就可以了吗,我就赚那么多钱,节能干什么呢。我所有的建筑节能都出于我的良心跟社会责任。那我觉得需要有一个绑定的方式,比如说你采用建筑节能以后,我能给你退多少税,我可以减免什么东西,我可以帮你做一些金融化的产品,那我觉得这个东西就蛮有意思,我就可以把这种节能的方案能够真正地推广出去。”

这一方案最后成了张旭豪的毕业设计。而当他能坚持将一件小事不断地重复积累,积累量变向一个伟大目标靠近时,好像未来真的能因他而改变。

“饿了么”的墙上印着一句话,出自世界著名初创公司孵化器Y Combinator创始人Paul Graham,“The way to do really big things is to do really small things,and grow them bigger.”(积跬步,以至千里)8年前,张旭豪送外卖的那辆电动车,现在被当做“文物”陈列在这堵墙前。

蓝色

现在“饿了么”销售团队去和新商户谈判已经无需再强调互联网的力量,当年张旭豪光脚送餐的那辆车也已经被满街的蓝色骑士替代。他热爱蓝色,英特尔是蓝色,微软是蓝色,IE浏览器是蓝色,蓝色代表科技,代表用科技创新解决问题。“饿了么”也必须是蓝色,拍照时,张旭豪面前放了一本黄色的本子,他要求要么换一本蓝色的,要么撤掉。

外卖App“补贴大战”之后,“饿了么”终于有相对从容的时间逐步实现张旭豪在饮食文化上的理想,弥合中小餐饮和商业文化之间的隔阂。“新零售是什么?你觉得你真正的能帮到的是什么呢?不是说今天的大的店面,连锁店,他们已经有很完善的一个经济性的模型,很标准化的流程,更多地就是帮助这种小型的零售企业,能够更好地生存下来,让整个的市场更加有多样性。说得更文一点呢,中华5000年的文化里面,美食是占非常非常重要的东西,你不可能是以后都是标准化的东西,你到哈尔滨也是吃肯德基、麦当劳,你到南京也是吃肯德基、麦当劳,这就太没意思了,是吧?”

同时,张旭豪看到了更远的未来。比如未来人工智能对用户行为的进一步分析和预测,使解决方案可以先于投诉电话产生。“有可能过去更多的是让消费者来打电话给我们,来解决问题。现在可能我们更多的思路想主动去解决消费者可能存在的问题。”以及即时配送与更广泛的社会服务相结合,比如居家养老。“吃饭也好,零售也好,生活用品也好,那我们作为这样的一个便利性的一个上门平台,是不是也能给老人提供更好的这样的一个服务,我们也在探索。”

张旭豪将团购业务比作一夜情,一夜情不需要时间。“迅速地爽一下,对于商户也好,也是自己迅速地爽一下,我他妈的让了一个很大的利,然后大家过来。”团购发展迅速,下降速度也很快,“把中国所有的餐厅都一夜情玩一遍”,很快饱和。而外卖业务是要跟用户和商家结婚的,情感要酝酿,关系要培养,“要给你做配送,要给你做供应链,还要帮你再改造”,时间概念一下拉得很长。

经历了一轮又一轮的后来者居上,张旭豪谨慎了很多,对未来发展的细节欲言又止,“互联网今天很多人都会follow。”他说,“这不能透露。”他认为“饿了么”与亚马逊的发展很相像,亚马逊从卖书起家,通过科技创新和跨界发展,成为一家全球综合性零售品牌。“饿了么”也在从最初的订餐公司慢慢向综合性零售发展。“我们现在在很多的地方也在做一些跨界,包括这种人工智能啊,各种各样的这种东西,我们也在做。人家说你别扯了,还送餐。”如今,“饿了么”从疯狂补贴状态已经走向了蜂鸟配送单均运营成本接近盈亏平衡。今年4月,“饿了么”完成最新一轮12.5亿美元融资,由阿里巴巴集团领投。按照现在的步调走,张旭豪觉得“饿了么”在2018年上市是自然结果。而仅国内餐饮行业一项已经是万亿级市场。想要吃完这块蛋糕,“饿了么”端起碗筷,张旭豪有足够的耐心,和一副天生的好胃口。

“以前可能是每天都在看(数据更新),那每天都在看呢,你就会错过很多中期、长期的一些目标,现在反而就是一周、一个月看一次。”张旭豪坦白现在自己对日常数据已经不太敏感,除了自己的体重。在事业上更专注本质,情绪平稳之后,张旭豪也有了更多专注力去注意自己的健康,他把减肥这件事的重要性在生活中提高了,除了每周必有的一次打球之外,为了健康,他也开始每天坚持跑步。

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