做个吃货，不亦快哉

瓣瓣

《舌尖上的中国2》又引发了一股舌尖上的高潮。在这些书里书外，我们同样可以感受到吃货的热情，因为这里不仅是他们的天堂，更是他们吐槽的大好时机，因为——

娱乐版：《快活馋》

作者：高军、徐路

出版社：浙江文艺出版社

简介：柴米油盐+有趣+幽默+“汪曾祺”=最快活、最杀馋的美食人生

吃货写食也如下厨，凭的不仅是舌尖对美味的热捧，更有天赋加匠心。这里的每一篇，都如一道有渊源有来历的家常菜，杯盘随意，厨房里却必有秘不外宣的秘方，因而滋味浓厚，惹人奋箸。这些独门秘方，可能是天外飞来的妙喻，是奇峰突转的反讽，或极闲淡里倾泻的一缕儿女情长，极热闹处滋生的一点世味苍茫。“杯盘草草供笑语，灯火昏昏话平生”，正是《快活馋》里求味道的人生。

网友神侃：

@桃花石上书生：每一个朋友圈子里都有一个点菜王。大家落座之后，服务员在一旁窥视，但见一人胳膊肘稍抬起半尺，眼神与之欣然对接，就心领神会地走到他身边，将菜单递出，绝不会弄错。从前我遇到的点菜王有两个，一个是施老伯，一个是L。两人点菜水平都不错，但施老伯点菜慢，往往大家已经饥饿地灌下三杯大麦茶，开始无聊地用筷子叮铃哐啷敲碗了，他还在慢悠悠地跟服务员讨论凉菜。L的缺点是“板”，第一次大家纷纷说“菜点得好”，第二次，“好像跟上次差不多”……第五次，“菜单给我！你敢再点一样的，我杀了你！”

@猫神笛：奥森·斯科特·卡德的《安德的影子》里有句话说，饥饿感能引导人，使人保持警惕和活力。我又一次相信了小说家的说辞，变成了一个素食主义者，只吃青菜和胡萝卜。三个月下来，警惕和活力没见长，倒是耳朵越来越长了。后来重新开荤，买一份滑炒鸡丁，和记忆里的鸡肉完全不同，有种奇特的异物感，肉在口中横冲直撞，仿佛一堆塑料。一周以后，味觉才恢复过来。

家常版：《爱，不停炖 》

作者： 蜜思、袁小真

出版社：中国轻工业出版社

简介：“天人相应，身心共养”是中国传统的养生智慧，无论外在饮食，还是内在情绪，都要顺应四季的变化。所以煲汤，看似日常生活中的简单小事，却又是可以滋养生命的大事。

这是一本四季煲汤指南，根据食材生长周期和中医养生理念，书中提供了72道简单明了易操作的应季汤品。这也是一本文艺阅读指南，每一款汤品都搭配了一款心灵美食，春天电影，夏天旅行，秋天音乐，冬天书籍，让你的精神生活也同样丰富多彩。这还是一本心灵成长手册，无论煲汤养生，还是充实思想，都是为了成为那个更好的自己。

网友旁观：

@烟雨：儿时印象中的银鱼蛋皮羹。将蛋黄与蛋白分离，蛋黄搅碎，倒入煎锅摊成薄薄一张皮后切丝，与被浸泡得无比柔软的银鱼一同倒入将沸的水中煮，水沸后将打好的蛋清慢慢倒入，放芡粉勾芡后即可。看似简单，由于制作时步骤略烦琐，全家就我一人傻呵呵地愿意做，每次做完母亲和父亲都会连呼好喝。

@克舟：汤水淋漓，大快朵颐，最是搭配。吸吸溜溜，牛饮鲸吞，听得喉嗓吞咽咕咕，就下了很大一碗饭。